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Programma

• Definizioni, la storia del lean, La casa di Toyota.

• I cinque principi base del lean: valore, flusso del valore, flusso, flusso tirato dal cliente, miglioramento.

• Le attività a valore aggiunto.

• Gli otto sprechi.

• I tipi di spreco: Muda, Mura and Muri.

• Rispetto per le persone, cultura del cambiamento e del miglioramento continuo.

• Coinvolgimento ed impegno delle persone.

• La mappa del flusso del valore (value stream mapping).

• I concetti del lead time, takt time e pitch time.

• I vari flussi: continuo, FIFO, PULL.

• I team per gli eventi kaizen: organizzazione e regole.

• Esempi applicativi ed esercizi.

• Come gestire la variabilità della domanda.

• Un pezzo alla volta (one piece flow) e produzione a lotti.

• Il concetto di supermarket come stock a libero servizio.

• L’heijunka ed il livellamento produttivo.

• Lavoro standard e differenza con la standardizzazione tradizionale.

• 5S: principi di base e programmi di implementazione.

• Riduzione dei tempi di attrezzaggio: lo SMED (Single Minute Exchange Of Die).

• Kanban: prerequisiti ed impostazioni.

• Jidoka ed autonomation, Poka-Yoke • Il pacemaker.

• Misurazioni tradizionali.

• Contabilità tradizionale e contabilità lean.

• Misurazioni lean ed esempi: giorni di stock, rendimento globale degli impianti (OEE), difetti per milione di opportunità (DPMO), tempo di attraversamento, tempo di processo.